Ок, пока обратное не доказано/не найдено я приму это как постулат. Всё логично и верно.
Но тогда, чёрт возьми, каков сокральный смысл этого графика,
где 5W40 ограничено верхним пределом в +20. Это прикол производителя? Или верхний температурный предел пуска холодного двигателя на этом масле?
Ведь если температура улицы не влияет на температуру масла в прогретом двигателе, то другого объяснения не вижу.